桃花枸杞茶手工美食烘焙教程
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桃花茶沖泡方法簡單,可以美容養顏,順氣消食,是一款浪漫的春天花茶。
今天山谷摘了幾朵綻放的桃花,配以枸杞,茶先喝起來.......
主要材料:
桃花 幾朵 | 枸杞 適量 |
85度左右的開水 |
所需工具:
茶具 |
製作步驟:
第1步:
桃花是一味中藥,藥性是味苦,平,功用是主除水氣,利大小便,下三蟲。
第2步:
山谷摘幾朵初綻放的桃花,剪去花蒂......
第3步:
清水漂清.......
第4步:
一小把上好的枸杞.....
第5步:
溫開水沖洗枸杞......
第6步:
瀝乾水份,再次加入80~90度的開水......
第7步:
茶湯里加入洗淨的桃花......
第8步:
略略放涼.....
第9步:
適合於喝的溫度......
第10步:
茶湯的味道究竟是怎樣呢?
聞之:濃郁的杏仁味兒;品之:似有若無的桃的氣息......
淡淡的甜,那是枸杞的糖份使然......
小貼士:
我國古人很早就認識到桃花的美容價值。現存最早的藥學專著《神農本草經》裡談到,桃花具有令人好顏色之功效。據《國經本草》記載:採新鮮桃花,浸酒,每日喝一些,可使容顏紅潤,豔美如桃花。 有人說喝桃花茶不僅可以減肥,還可以美容養顏,每年三月初三從桃樹上取下的桃花是最好的,桃花晒乾泡茶喝可以排毒、通腸還可養顏。
山谷想嘗試桃花酒,你呢?
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