可愛的小油條手工美食烘焙教程

簡單好吃的小油條，早上搭配一杯豆漿，營養又健康

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

先上成品圖，小巧可愛，女兒特愛吃

第2步：

盆裡放麵粉，雞蛋、糖，鹽，酵母，混合加水和成軟麵糰，雞蛋我放了2個，這樣炸出來比較喧軟，不太愛吃雞蛋的放一個也成，麵糰比較粘手，帶塑料手套較好。和好後放保鮮袋中，再放入冰箱一夜

第3步：

早上從冰箱拿出，已經發好，千萬別揉，麵糰粘手，可多放浮面

第4步：

麵糰直接擀成方形

第5步：

切成長條

第6步：

切小段

第7步：

小段上刷水

第8步：

每兩個疊放在一起

第9步：

用筷子在中間壓一下

第10步：

製成油條坯

第11步：

油熱之後炸制，若不知什麼溫度合適，放一個油條坯下去，看浮起來後小火炸制即可

第12步：

炸到變色撈出

第13步：

掰開一個，看，不錯吧。吃著外皮酥脆，內裡喧軟。

小貼士：

發好的麵糰別揉，直接擀就行，最好是頭天晚上和麵，第二天早上炸