當前位置:製作窩 >

相關廣式的製作文章

【轉載】廣式臘味煲仔飯手工美食烘焙教程
  • 【轉載】廣式臘味煲仔飯手工美食烘焙教程

  • 轉自新浪微博,家庭美食精選主要材料:大米/清水適量色拉油/姜少許雞蛋1個臘腸/小油菜適量耗油/涼開水1湯匙六月鮮生抽2湯匙白糖/香麻油0.5湯匙所需工具:廚具隨意製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:小貼士:看著就餓,誰來救救我...
  • 14760
貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程
  • 貌美的廣式酥點の蛋黃酥♡手工美食烘焙教程

  • 這是個比較不會出錯的方子,參考了人家的做法也結合了自己的做法總結出來的,做了幾次都成功了,分享給大家主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆保鮮膜烤箱電子秤擀棍製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等,②油酥中的紫薯粉可以換別的顏色,隨個人喜好第2步:準備好材料(๑•ω...
  • 25409
【廣式脆皮燒肉】(轉)手工美食烘焙教程
  • 【廣式脆皮燒肉】(轉)手工美食烘焙教程

  • 當脆皮燒肉露出鮮嫩多汁的斷面,滋滋冒油的烤肉大咽口水的時候,不要責怪自己木有出息,誰讓自己是個吃貨呢~主要材料:看圖所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
  • 5831
寒風起做臘味~廣式臘腸來也~製作手工美食烘焙教程
  • 寒風起做臘味~廣式臘腸來也~製作手工美食烘焙教程

  • 第一次做哦,感覺還不錯啊~主要材料:五花肉腸衣所需工具:棉線漏斗筷子製作步驟:第1步:買來五花肉5斤第2步:聽說自己切的比較香,好累啊!第3步:糖240ml,鹽60ml,味精10ml,花椒粉5ml,五香粉5mk,紅星二鍋頭一瓶100ml第4步:差點忘了,調色它最行!放了半包,5克第5步:沒有廚房秤啊!就靠它了!槓槓的!第6步:拌...
  • 15360
廣式臘腸美味批薩新鮮出爐了~~~手工美食烘焙教程
  • 廣式臘腸美味批薩新鮮出爐了~~~手工美食烘焙教程

  • 家常批薩,簡單易學,且很好吃哦~~主要材料:小麥粉酵母雞蛋花生油批薩香料番茄醬洋蔥廣式臘腸所需工具:烤箱製作步驟:第1步:馬蘇裡拉絲不錯哦,是不是很有食慾呢~~~第2步:把發酵好的麵粉做成1cm厚左右的麵皮,放入烤盤,然後用叉子叉些小孔,放入預熱好的烤箱,烤箱溫度設在220度,先把面胚放烤箱烤...
  • 16641
傳統廣式臘味蘿蔔糕做法手工美食烘焙教程
  • 傳統廣式臘味蘿蔔糕做法手工美食烘焙教程

  • 前段時間忙著幫群友團999純銀線,所以很久沒有教程,今天週六所以哄哄家人開心,特意做了重料蘿蔔糕。主要材料:蘿蔔,燒肉,臘味,蝦米,各種調料所需工具:鍋,製作步驟:第1步:成品,香香的,好誘人,噢噢噢,好餓第2步:蘿蔔,數根,切兩半,為的就是方便磨絲第3步:磨呀磨,磨呀磨,手累。。。。第4步:磨出的蘿蔔...
  • 31004
廣式月餅  美食手工美食烘焙教程
  • 廣式月餅 美食手工美食烘焙教程

  • 無主要材料:奶粉5克梘水0.6克轉化糖漿40克色拉油15克低筋麵粉60克所需工具:打蛋器碗模具刀製作步驟:第1步:將轉化糖漿加梘水攪勻第2步:加入色拉油攪拌(需要選用無特殊氣味的植物油,如玉米油,葵花籽油等)。第3步:篩入麵粉和奶粉第4步:先用刮刀切拌到溼潤第5步:再用手團成團。包上保鮮...
  • 19809
大明白教你做廣式月餅手工美食烘焙教程
  • 大明白教你做廣式月餅手工美食烘焙教程

  • 中秋佳節快到了教大家做一款月餅隨後會退出視訊版本希望大家喜歡並支援大明白製作的是廣式月餅這個配方是六個量的月餅模具是十頭也就是50一個的型號主要材料:糖漿48g梘水2g色拉油18g吉士粉2g麵粉60g月餅餡180g所需工具:打蛋器橡皮刮刀打蛋盆月餅模具小碗烤箱製作步驟:第1步...
  • 22741
【廣式臘腸煲仔飯的做法兒】(轉)手工美食烘焙教程
  • 【廣式臘腸煲仔飯的做法兒】(轉)手工美食烘焙教程

  • 晶瑩的米飯,鹹鮮的臘腸,金黃酥脆的鍋巴,難得的美味,週末找個時間嘗試著做吧!主要材料:看圖說話所需工具:看圖製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
  • 22671
廣式伍仁月餅手工美食烘焙教程
  • 廣式伍仁月餅手工美食烘焙教程

  • 自己動手做的月餅才是貨真價實的材料,吃的也更放心主要材料:小麥粉200克轉化糖漿140克玉米油50克梘水4克花生仁200克黑白芝麻100克瓜子仁100克大棗碎40克獼猴桃幹40克糯米粉100克白糖120克蜂蜜51克花生油120克所需工具:63克月餅模具一套製作步驟:第1步:轉化糖漿倒入盆中,加入梘...
  • 23831
廣式流沙包手工美食烘焙教程
  • 廣式流沙包手工美食烘焙教程

  • 流沙包是廣東茶樓早茶很受歡迎的一款包子~我每次去喝早茶都必點~一口咬下去金黃色的流沙就流出來啦,入口即化,真的好享受,太想念我大廣東的早茶了只能做流沙包吃解解我的相思之苦啦~主要材料:麵包皮高筋粉250g酵母3g糖25g水130g流沙餡料鹹蛋黃2個糖20g黃油5g牛奶25g所需工具:攪拌...
  • 15709
【廣式脆皮燒肉】就是要大口大口吃肉手工美食烘焙教程
  • 【廣式脆皮燒肉】就是要大口大口吃肉手工美食烘焙教程

  • 當脆皮燒肉露出鮮嫩多汁的斷面,滋滋冒油的烤肉大咽口水的時候,不要責怪自己木有出息,誰讓自己是個吃貨呢~主要材料:豬肉一大塊所需工具:烤箱製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:...
  • 10682
廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程
  • 廣式酥點-蛋黃酥手工美食烘焙教程

  • 蛋黃酥是臺灣月餅的衍生品;內餡是熟蛋黃、紅豆沙,甜而不膩,香酥可口主要材料:材料請看下圖所需工具:鍋碗瓢盆烤箱擀棍保鮮膜電子秤製作步驟:第1步:餡可以換蓮蓉的豆沙的等等……第2步:🥄🍴第3步:鹹蛋黃過一下白醋,去腥,放在烤盤上第4步:180度7分鐘左右,放涼待用第5步:用料①油皮的材料...
  • 23960
小熊趣味廣式月餅手工美食烘焙教程
  • 小熊趣味廣式月餅手工美食烘焙教程

  • 對於獨愛廣式月餅的人來說,做各種趣味廣式月餅也樂此不疲,這款月餅在傳統的做法上融入非傳統月餅的外觀和口味做法,不僅讓月餅不用模具也可以趣味十足、吸引到孩子,而且還是可可味道的月餅皮呢,這下喜歡可可味的童鞋們可以找到適合自己的口味了,裡面的餡還揉進了肉鬆。大家可以...
  • 29944
螃蟹趣味廣式月餅手工美食烘焙教程
  • 螃蟹趣味廣式月餅手工美食烘焙教程

  • 中秋時節,螃蟹最肥,思緒總能被拉回到童年時期的中秋節。皓月當空,竹影搖拽,一家人乘著月色坐在庭院邊品嚐螃蟹邊喝點小酒邊哼著小曲,孩子們手拿著媽媽親手做的芝麻餡糖餅和月餅,幸福的咬上一口,互相追趕嬉戲,逝去的歲月,讓人無限懷念過去暖意融融的團圓節,過去的團圓節雖然生活條件...
  • 27150
廣式點心~蝦餃手工美食烘焙教程
  • 廣式點心~蝦餃手工美食烘焙教程

  • 假日的清晨~和家人一起吃晶瑩剔透的廣式蝦餃,搭配一杯好茶……聊聊、說說,溫馨的早餐時刻!主要材料:澄面100g生粉40g清水180g豬油少許所需工具:擀麵杖攪拌盆矽膠剷刀量杯迷你電子秤製作步驟:第1步:準備餡料:1、新鮮蝦仁用牙籤剔除腸線,用廚房紙吸乾水分後與豬肉糜混合攪拌。2、依...
  • 27490
廣式蛋黃月餅的做法
  • 廣式蛋黃月餅的做法

  • 廣式蛋黃月餅的做法,中秋節大禮包送上!!今年來一個質的飛躍,自己做月餅吧~真的沒想象中複雜!新手或想偷懶的親放心大膽地跟著做吧,有詳細圖解。...
  • 6814
廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程
  • 廣式月餅_蓮蓉蛋黃_白蓮蓉手工美食烘焙教程

  • 嗯,只是怕自己以後要做的時候忘記步驟和比例,發個教程記一下。主要材料:低筋麵粉200g轉化糖漿130g食用油58g梘水3g蓮蓉餡料420g蛋黃9個(12g左右一個)白酒一丟丟雞蛋1個所需工具:烤箱1個隔熱手套1對刮刀1把刷子1把月餅模具50g模具1套烤紙一盒電子秤1個保鮮膜1卷吸塑盒18個包裝盒...
  • 10201
廣式流沙包。  轉手工美食烘焙教程
  • 廣式流沙包。 轉手工美食烘焙教程

  • 流沙餡鹹甜適口,包子皮香綿軟,吃貨趕緊學起來get!~主要材料:。所需工具:。製作步驟:第1步:第2步:第3步:第4步:第5步:第6步:第7步:第8步:第9步:小貼士:【廣式流沙包DIY】流沙餡鹹甜適口,包子皮香綿軟,吃貨趕緊學起來get!~...
  • 3215
廣式腸粉手工美食烘焙教程
  • 廣式腸粉手工美食烘焙教程

  • 在家做簡單快捷衛生主要材料:粘米粉80g玉米澱粉10g澄粉70g水400g雞蛋一個生抽適量油適量所需工具:腸粉專用蒸盤兩個油刷一個蒸鍋一個製作步驟:第1步:材料第2步:沾米粉80g玉米澱粉10g澄面70g倒入盆裡,再倒入400g水。攪拌均勻。蒸盤刷油,舀一勺漿到蒸盤上,加入你喜歡的食材,上火蒸至...
  • 9057
動物園互動式創意廣告
  • 動物園互動式創意廣告

  • 這是舊金山動物園的一組戶外廣告,這些廣告牌被安置在了公交車站,廣告中精選了一些動物身體中最漂亮的部分,如蝴蝶的翅膀,孔雀開屏,鹿角等,吸引了很多公眾以這些廣告為背景來拍照留念。這種簡單有效的互動廣告非常值得同行們借鑑。...
  • 13516
懶人版廣式月餅手工美食烘焙教程
  • 懶人版廣式月餅手工美食烘焙教程

  • 簡化了月餅麵皮主要材料:廣式月餅粉100g黃油150g餡料200-300g蛋黃1個糖漿75g所需工具:烤箱刮板製作步驟:第1步:糖漿和黃油攪拌均勻,其實這裡應該是用花生油這類的,只是臨時沒有第2步:加入麵粉翻拌第3步:翻拌成這樣就行,很容易的,然後分15g一個麵皮第4步:餡料35g一個也搓圓第5步:麵皮...
  • 26173