今天晚餐:炸牛排手工美食烘焙教程
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這是美國南部比較喜歡的一種方式。
主要材料:
牛肉 | 高筋粉 |
牛奶 | 蘑菇 |
所需工具:
鍋鏟 |
製作步驟:
第1步:
牛肉,做這款牛排對肉的要求一點不高,隨便哪部分做出來都很嫩。
第2步:
刀背使勁拍肉,我不敢用肉錘,女漢子每次把肉砸的太爛。“.“
第3步:
第4步:
這是蘇打水,拍好的肉在蘇打水裡至少泡2個小時,這是關鍵哦,沒有蘇打水,7喜也可以的。
第5步:
蘑菇切碎備用。
第6步:
摘點菜做沙拉。
第7步:
第8步:
第9步:
第10步:
第11步:
第12步:
一包炸雞調理,100克麵粉,5克黑胡椒粉,5克鹽,2克辣椒粉,少許迷迭香,義大利香料。拌勻
第13步:
第14步:
第15步:
第16步:
第17步:
牛奶50克
第18步:
第19步:
第20步:
第21步:
第22步:
第23步:
第24步:
第25步:
第26步:
牛肉粒,蘑菇,洋蔥
第27步:
一湯匙麵粉
第28步:
第29步:
加牛奶
第30步:
吸油。
第31步:
搞定!
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