學學綠豆糕的DIY吧，低油少糖手工美食烘焙教程

這款是低油少糖無任何新增劑的，喜歡甜的朋友們可以適量新增糖！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

超市購買去皮綠豆一包，買不到只好自己一個個去皮了。

第2步：

前一天晚上泡綠豆，第二天用

第3步：

第二天泡好的綠豆，洗淨，平鋪到碗里加20g水，放電壓鍋隔水蒸熟（按的豆鍵）

第4步：

啦啦啦，蒸好了

第5步：

用勺子壓碎，或裝進保鮮袋用擀麵杖壓碎成泥

第6步：

麥芽糖20g

第7步：

鍋裡小火，放色拉油

第8步：

在裡面加入放黃油

第9步：

兩種油一起小火，直到黃油融化

第10步：

加綠豆泥翻炒

第11步：

大約炒五分鐘後加白糖和麥芽糖

第12步：

直到糖融化，就可以出鍋了

第13步：

用的63g模具，豆沙餡和綠豆泥按1:2的比率（不過我豆沙餡比較多，就做的1:1了）

第14步：

綠豆泥包餡，模具壓出自己喜歡的花形（可以出去購買自己喜歡的花型模具）

小貼士：

還是那句老話，自己DIY的美味是不含任何新增劑，防腐劑，純天然的。健康，營養，美味，好吃(*∩_∩*)