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香香的核桃飯糰手工美食烘焙教程

香香的核桃飯糰手工美食烘焙教程

香香的核桃飯糰

參考《小森林》

主要材料

  粳米       250克  核桃肉       50克
  生抽       一飯勺  米酒       半飯勺

所需工具:

  高壓鍋

製作步驟:

第1步:

香香的核桃飯糰 第2張

米提前一小時淘好
核桃略壓碎。

第2步:

香香的核桃飯糰 第3張

米入鍋,加入生抽、酒、水,幾種液體加起來的量與平時放的水量一樣。
加入核桃,正常煮飯。

第3步:

香香的核桃飯糰 第4張

飯熟後,略晾涼,用模具做成飯糰狀。

小貼士:

核桃是否去衣隨意,不去的話會有略微澀味,不過營養更全面。
最好用高壓鍋煮飯。

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