香甜槐花飯手工美食烘焙教程

時令美食，記憶中的味道~

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

應季的新鮮槐花~（紫槐不行）

第2步：

從花串柄處摘下~（為的是保持乾淨完整）

第3步：

仔細捋到盆兒裡~

第4步：

熱水小小燙一下，燙出香味（冷水洗淨也可以）~

第5步：

水捏幹（否則蒸完會比較黏），拌入適量麵粉和鹽（可以個人喜好控制麵粉的量，一般為了花花的香味應該少些）~

第6步：

蒸布洗淨濡溼放在蒸盤上，攤上槐花~

第7步：

上鍋蒸啦，老家的柴火灶最是原汁原味~

第8步：

大功告成，清香誘人~更重要的是，它是百搭王，放辣椒和蒜也可以，白糖蜂蜜也可以~^_^

小貼士：

時節不錯，美食不負~