小米南瓜粥小製作手工美食烘焙教程
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不是煮出來的,是燉出來的哦
主要材料:
小米 50g | 南瓜 2斤 |
紅棗 5顆 | 水 1升 |
所需工具:
萬能鍋 一個 |
製作步驟:
第1步:
小米泡一下,去掉浮米
第2步:
鍋添水煮沸倒入小米煮7分鐘
第3步:
南瓜切塊沖洗,倒入鍋中,大火4分鐘,轉小火熬
第4步:
紅棗切半放入
第5步:
耐心等候,小火熬到鍋裡咕咚咕咚響即可~(大概全程1小時)
小貼士:
1選老南瓜為好,表面光滑滾圓,切開有薄薄的綠皮
2無需加糖,愛吃甜可以多些南瓜,利用食物原糖提味
3燉粥沒技巧是個耐心活,加油鴨
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