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以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥手工美食烘焙教程

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥手工美食烘焙教程

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥

有沒有人跟我一樣不精通廚藝,炒菜將將就就,做粥永遠是單調的小米粥大米粥?我從沒想過有那麼一天我做的粥也非常香甜~哈哈,看名字就知道啦沒有技術含量可是一點點改變就會讓家裡一頓飯變的更甜蜜溫馨

主要材料

  南瓜銀耳冰糖米

所需工具:

  不鏽鋼鍋

製作步驟:

第1步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第2張

昨天晚上把孩子交給她爹照顧跑去大潤發採購,買了倆大碗,我一頓飯能吃至少這麼一大碗粥!原諒我飯量大有時候孩她爹會深情看著我說:給我剩點菜行嗎?

第2步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第3張

南瓜,用了這麼一小塊,去皮切小塊。鍋放水,放了兩小把大米,別放多了太稠不大好,然後把南瓜放進去一塊煮,大火燒開後小火慢熬,直至大米開花,我一般熬兩個菜的功夫,菜做好了粥也關火或者再稍早關火稍微涼一下。其實我用的電磁爐,一個道理

第3步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第4張

木耳用了一朵,煮上粥之後就放碗裡泡開,等泡開時差不多鍋也開了,洗洗木耳然後抓在一隻手裡另一隻手把銀耳揪成小塊放進鍋裡,一塊熬吧

第4步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第5張

快好時我覺得口感不太好,就放了這麼四五粒冰糖,有一絲絲淡淡的清甜,很好喝,很醇和的感覺啊

第5步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第6張

其實這碗是我中午剩的。。我真的感覺,這樣一碗粥立馬讓我簡單的飯菜變的上檔次了一些!!哈哈

第6步:

以前我還以為我不會做甜美的粥,,,南瓜銀耳粥 第7張

小貼士:

吃南瓜不錯,吃銀耳也好,每餐喝些粥更是個好習慣~

在我老家,我們基本每頓飯都喝湯或者粥。湯,大部分是做鹹湯,不是因為鹹,就叫“鹹湯”,當然也是鹹的沒錯啦~一般是熗鍋下蔥花、菜,加水,水開下白麵(用水化開),再開放攪好的雞蛋液,有時還會再放些易熟的青菜,放鹽,,一鍋濃稠的鹹湯就好啦,黃色的薄薄的蛋片翠綠的青菜微微變色的蔥花均勻的浮在濃濃的湯裡,,好喝,,經常做的粥就是玉米粥啦,名曰:hudu,哈哈。沒有鹹湯或hudu一頓飯都不算完整。。。

偶爾會做大米稀飯小米稀飯,別的湯就更偶爾了

我改良的粥,希望寶寶長大之後會喜歡,能喝到媽媽對她滿滿的愛~

要是有合適的食材,大膽的加入吧,開發出屬於你家的獨特的美粥

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