南瓜麵包小製作手工美食烘焙教程
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健康美食
主要材料:
高筋麵粉 2杯 | 南瓜 200克 |
雞蛋 1只 | 食用油 少許 |
鹽 小半勺 | 酵母 一小勺 |
所需工具:
擀麵杖 |
製作步驟:
第1步:
南瓜切小片。
第2步:
微波爐5分鐘,壓成泥。然後麵包機中依次加入:食用油、南瓜泥、雞蛋、鹽、麵粉、酵母,麵包機正常啟動,蜂鳴聲過後和麵停下來就可以取出麵糰了。
第3步:
按照自己喜歡的造型整形,我做的都是豆沙的。豆沙在超市有買,杏花樓或者喬家柵都很好吃。
第4步:
發酵,我是啟動烤箱,讓烤箱熱一熱,然後關掉烤箱,把整好行的麵包放進去,基本四十分鐘就好了。
第5步:
麵包表面刷雞蛋液,烤箱180度15分鐘。
第6步:
金燦燦,香噴噴的麵包就出爐了,吃三四天都沒關係,還是一樣的美味。
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