雲石芝士布朗尼蛋糕手工美食烘焙教程

為毛圖片都這樣模糊…………無語了………太傷心了………只能在網上找圖做封面………sorry～

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

材料：黑巧克力 200g軟芝士 150g牛油 150g濃咖啡 100ml細沙糖 250g＋60g雲尼拿（香草）精 1小勺＋1小勺鹽 少許雞蛋 3個＋1個麵粉（過篩） 100g

第2步：

1. 預熱烤箱180C. 準備一個正方型的烤盤，均勻地抹上牛油再鋪上烤紙。

第3步：

2. 將巧克力和牛油融化，放涼。（可以放入微波爐盯幾分鐘至融化）然後放入250g的糖，鹽和1小勺的香草精攪拌均勻順滑。

第4步：

第5步：

3. 接著放入3個雞蛋和咖啡，攪拌均勻。然後加入麵粉，拌均勻。備用

第6步：

第7步：

麵粉…………

第8步：

攪拌吧！

第9步：

4. 另用一個盆倒入軟芝士，攪拌鬆軟順滑。加入60g的糖，另外一個雞蛋和香草精。拌均勻。

第10步：

第11步：

第12步：

攪啊攪～

第13步：

第14步：

5. 把巧克力混和倒入焗盤，然後倒入芝士混合於中間。接著用牙籤插入紐花紋。你自己看著辦吧。放入烤箱烤大概30－40分鐘。

第15步：

扭花紋………弄不出好看的…………

第16步：

第17步：

切方的切片都可以～

第18步：

第19步：

也可放煉乳～

小貼士：

為毛圖這麼不清晰………親，無視它們吧～原諒我封面盜圖…………