蛋白糖DIY手工美食烘焙教程

烘焙剩下的蛋白怎麼辦呢？就這麼辦。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

全部的材料

第2步：

在蛋白裡滴幾滴檸檬汁

第3步：

然後就進行蛋白的打發。

第4步：

糖分三次加入蛋白中

第5步：

如圖

第6步：

蛋白打發至乾性發泡就可以啦

第7步：

篩入奶粉和玉米澱粉（可以加點香料哦，如吉士粉或香草粉等）

第8步：

從下至上攪拌均勻

第9步：

攪拌均勻後，將蛋白放入裱花袋中。

第10步：

擠呀擠。

第11步：

放入預熱好的烤箱

第12步：

烤50分鐘左右就ok啦

第13步：

一嘴一個

第14步：

甜甜脆脆的😌美味呀。

小貼士：

so easy!😁😁（我的配方偏甜呢，你們少加點糖就行了）