只需擺好材料去微波！驚豔全家的早餐端上桌：香腸乳酪烘蛋手工美食烘焙教程

只需擺好材料去微波！驚豔全家的早餐端上桌：香腸乳酪烘蛋
其實它是個肉蛋底的披薩，想想就知道多好吃了，肉食動物最愛！
這個烘蛋的口味就是披薩的口味，我們家男人和寶寶都愛的不得了。
基本做這個我最後都是吃不到的… (づ｡◕‿‿◕｡)づ

實在不想多說！
這麼簡單白痴的做法，這麼驚豔的味道，一定一定要分享給你們呀。
做完好吃一定要來感謝我！╭(╯U╰)╮

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

早餐腸切厚片鋪在碗底（這個碗中等尺寸即可，碗底差不多10CM左右）。

第2步：

打上雞蛋鋪在腸上面。

第3步：

擠上番茄沙司，稍微多一點也沒關係。

第4步：

鋪滿馬蘇裡拉乳酪。（或者2~3片早餐芝士片也可以。）

第5步：

放入微波爐中，首先中火3分鐘，然後轉最小火3~4分鐘。OK後拿軟矽膠鏟或者勺子沿邊緣挖出來放在盤子上。

第6步：

完成啦！

小貼士：

【總 結】

香腸：
我選擇的是荷爾美的早餐脆皮腸，味道比較淡。如果選擇臘腸那種很鹹的，要注意用量，而且番茄沙司也要減量哦。

番茄沙司的量：
雞蛋沒有加鹽、馬蘇裡拉的味道本身也很淡，所以用了比較多的番茄沙司，請自己平衡味道。用純番茄醬可以嗎？太酸了不建議只用純番茄醬。但是可以用披薩醬。

乳酪：
馬蘇裡拉乳酪是披薩常用的可以拉絲的軟質乳酪，味道很淡。這裡可以用早餐芝士片代替，各種口味的都行，我個人比較偏愛的是黃色的乳酪片，特別是車達口味的，不過車達會比普通的略微鹹一點。

微波的火力：
中火是指最中間那檔火，先微波一下是為了快一點。然後轉最低火，因為怕雞蛋會爆炸。
理論上來說用高火做也可以，不過有爆炸的危險，如果用高火簡易把雞蛋打散，而且隨時觀察。

照片上撒了什麼：
那是玉米片，因為搭配了玉米片牛奶所以順手撒了點，為了拍照好看哈哈。

炒雞炒雞好吃哦！簡直就是純肉蛋披薩嘛！
非常適合在週末的早上吃早午餐。

吃的時候建議再來一片烤的金黃酥脆的吐司或者法棍，或者其他主食。
再搭配拿鐵咖啡、純牛奶、早餐紅茶都很好喲！