5款材料和做法都超簡單的微波爐甜點食譜

冷冷的冬天最容易讓人嘴饞，這時候來點個人獨享的小甜點再適合不過，不僅能為生活增添幸福感，剛剛好的份量也讓你不必擔心攝取過多熱量的問題!今天介紹的5款只需要靠微波爐就能製成的馬克杯甜點，材料和做法都超簡單，不管是超濃郁的布朗尼或法式吐司都能完成，讓小編又再一次對萬能的微波爐感到佩服無比!

1. 免使用麵粉的花生醬蛋糕 (Flourless Peanut Butter Mug Cake)

這款無麵粉、無奶油、兼具健康和美味的超簡單食譜，只需將材料一起放入杯中攪拌均勻後再放入微波爐約1~2分鐘的時間即可享用!如果希望口感多點層次，也可以在蛋糕上加焦糖。

材料

花生醬 2小匙

蛋 1/2顆

細砂糖 1/2小匙

香蕉(壓成泥) 1/2根

泡打粉 1/4小匙

2. 起司蛋糕 (Minute Cheesecake)

濃郁綿密的起司蛋糕應該是許多女孩都熱愛的甜點之一，但自己手做起來還真的很不容易，不僅材料繁多，又得花上許多時間烘烤，但這款微波爐就能製成的起司蛋糕食譜完全顛覆了大家的印象，將以下材料均勻混和於杯中，再送進微波爐，短短一分半就能完成!(每隔30秒可暫停，將材料再均勻攪拌一次)

材料

奶油乳酪(軟化) 2盎司

酸奶 2大匙

蛋 1顆

檸檬汁 1/2小匙

香草精 1/2小匙

砂糖 2-4大匙(依個人喜好)

3. 布朗尼 (Brownie in Mug)

巧克力大概是最具有療癒效果的食物之一了吧!剛完成的布朗尼還帶有溫暖的熱度，在冬天享用是最適合不過。先將乾性食材與溼性食材分別均勻混和後，再將兩者融合並攪拌均勻，完成後放入微波爐先轉30秒，確定溫度沒有過高讓布朗尼出現爆裂的情況，之後每次轉10秒就暫停確認，整個過程大約60秒即可享用。

材料

低筋麵粉 1/4杯

紅糖 1/4杯

無糖可可粉 2大匙

無鹽奶油(已融化) 2大匙

牛奶 1/4杯

巧克力豆 依個人喜好新增

4. 法式吐司 (2 Minute French Toast)

法式吐司不僅是早餐良伴，做為下午嘴饞時的小點心也相當適合。這款簡單的食譜讓你免去洗鍋子的麻煩，只需先將溼性材料充分混和，再加入吐司丁攪拌後，即可放入微波爐。先轉一分鐘的時間，取出檢視後若尚未完成可再加10秒，以此類推。

材料

吐司(切成塊狀) 約馬克杯8分滿的量

奶油(融化) 適量

蛋 1顆

牛奶 3大匙

香草精 1/4小匙

肉桂粉 依個人喜好新增

5. 巧克力豆餅乾 (Chocolate Chip Cookie)

如果慵懶的冬天想在家裡泡上一壺熱茶享受，這時候小餅乾就會是熱茶的最佳良伴。先將所有溼性材料均勻混和後，再加入乾性材料，最後倒入巧克力豆使其均勻分佈。放入微波爐約40-50秒的時間即可完成!

材料

無鹽奶油(融化) 1大匙

細砂糖 1大匙

紅糖 1大匙

香草精 1/2小匙

鹽 1/8小匙

蛋黃 1顆

中筋麵粉 3大匙

巧克力豆 1-2大匙