蘋果燉飯手工美食烘焙教程
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來自食戟之靈
主要材料:
蘋果 | 米飯(最好是生圓米) |
蘋果汁 | 芝士 |
裡脊肉 | 洋蔥 |
黃油 | 朗姆酒 |
所需工具:
平底鍋 |
製作步驟:
第1步:
蘋果去皮
第2步:
切丁,放水裡防止氧化
第3步:
洋蔥切末,裡脊肉切兩長片,其餘切丁
第4步:
芝士切塊
第5步:
鍋裡放入黃油
第6步:
煎裡脊肉
第7步:
洋蔥炒至金黃
第8步:
放入米飯,其實原教程是用生的圓米,但是好像買不到,而且時間太急,就用了米飯
第9步:
加檸檬味的朗姆酒,原教程是用檸檬汁和朗姆酒,效果應該差不多吧
第10步:
煮至收汁
第11步:
加入蘋果汁
第12步:
加入肉丁
第13步:
加入芝士
第14步:
快好時加入蘋果,因為要保持蘋果香脆
第15步:
收汁
第16步:
裝盤,加特效
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