【公主手作】柚子皮的神奇功效和妙用手工美食烘焙教程

醫學也認為,柚子不但可以食用，而且營養價值也很高，還具有健胃、潤肺、補血等功效，可促進傷口癒合，對敗血病等有良好的輔助療效，並且含有非常豐富的有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

此時正是柚子大量上市的季節，多數人在吃完柚子的果肉後，就把柚皮丟了，其實這是很可惜的。因為柚皮是可以食用的，它不但營養豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤化喉嚨等食療作用。

第2步：

此外，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。

第3步：

取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上面從上到下刻劃成5瓣船形，然後把皮向四面剝，從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心，最好別將柚子皮弄碎了，以保持完整。

第4步：

1、柚子皮放在床頭，能預防蚊蟲叮咬，還能促進睡眠質量，保證一整晚睡得香甜。2、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方，可以有效驅趕蚊蟲，當柚子皮風乾了時再換新的即可。3、還可放到房間的衣櫃或鞋櫃，可以去除異味也可預防蛀蟲或蟑螂的侵入。4、取新鮮的柚子皮擦臉，能補充面板水分，長期使用能讓面板白皙水嫩有光澤。

第5步：

把柚子皮放在冰箱裡，能去除冰箱裡各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時要切成小塊分散開放，效果比較好。不要像如圖上面那層所示，下面那層才是正確展示哦(ᵒ̤̑₀̑ᵒ̤̑)。

第6步：

柚子皮泡水治小兒肺炎。做法：將柚子吃完後,留皮晾乾,放進鍋裡幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次後,把煮的湯倒進碗裡給患兒喝下,連喝幾次就會好。

第7步：

用柚子皮泡荼喝，可以有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，由於柚子含有生理活性物質皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風等也有較好的預防作用。而鮮柚肉由於含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。做法是將柚子皮洗乾淨，剝掉絮狀物，切成絲,放進盛著溫水的杯子裡，注意不可直接放入開水，會破壞原本新鮮的營養價值和維生素成分。

第8步：

柚皮也可做成蜂蜜柚子荼。來自韓國傳入的養生佳品，美容又養顏！將柚子皮洗乾淨，剝掉絮狀物，切成絲,放進盛著溫水的杯子裡，加上一勺蜂蜜。注意不可直接放入開水，會破壞原本蜂蜜的營養價值，和柚皮富含的維生素。

第9步：

生吃果肉我就不多說了。生吃可用於胃陰不足，口渴心煩，飲酒過度，以及胃腸氣滯，噯氣，食慾不佳。

第10步：

不要小看這層絮狀物，可以做成柚子糖，也可以炒菜，而且各種菜譜。這個我就不一一舉例了，想學的可以網上搜索找方法。

第11步：

剝柚子皮的時候儘量保留其柚子皮，讓小朋友動手做，添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以製作成一個可愛的娃娃頭。這樣還能鍛鍊小朋友的動手能力。

第12步：

你瞧，是不是很可愛呢？(❁´◡`❁)*✲ﾟ*

小貼士：

教程中可能會用到類似水果刀等利器，注意不要傷到哦！(๑•🐽•๑)