涼皮家庭製作手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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簡單綠色的食物
主要材料:
麵糰 一團 | 油 不定 |
平鍋 一個 |
所需工具:
平鍋 |
製作步驟:
第1步:
麵糰泡在水裡
第2步:
面水放置,等水飄在面水上 後吸走水
第3步:
泡過水後的麵糰(麵筋)
第4步:
水被吸走後的面水,拿平鍋(蒸)就像攤餅。
第5步:
面水,麵筋蒸熟
小貼士:
面水和麵筋放置三小時
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