美食DIY 泡芙手工美食烘焙教程

希望可以做給你吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

上乘測重量

第2步：

開水

第3步：

雞蛋四枚

第4步：

淡奶油

第5步：

黃油

第6步：

把糖 鹽 黃油 水 放入鍋內 煮開沸騰！沸騰然後關小火

第7步：

馬上倒入低筋麵粉翻拌均勻 關火

第8步：

分三次加入雞蛋翻拌均勻

第9步：

直到加入的雞蛋攪拌均勻後糊糊在鏟子有倒三角形就不用在加雞蛋了

第10步：

第一次做 用裱花筆試花 不要學我一定按照第一種 花式盤糊糊不要堆積！堆積的烤出來不豐滿

第11步：

放入烤箱 180度15分鐘 再改210度烤10到15分鐘略有褐色

第12步：

烤箱關火

第13步：

最後加入淡奶油的成品泡芙

小貼士：

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