甜鹹口紅燒土豆手工美食烘焙教程
春天新土豆上市了,學著做一道甜鹹口的紅燒土豆吧,給挑食的你或家人一個新的體驗~
主要材料:
油 適量 | 土豆 半斤 |
白糖 一勺 | 鹽 少許 |
生抽 少許 |
所需工具:
製作步驟:
第1步:
先來張成品
第2步:
開火,鍋裡放油
第3步:
下一勺糖
第4步:
中小火炒糖,炒制變色,不可炒太久,不然會變苦
第5步:
土豆下鍋翻炒上色
第6步:
第7步:
炒兩分鐘後加水燒
第8步:
蓋蓋子,期間不時翻動一下
第9步:
快燒乾時,加入鹽和生抽調味,翻炒燒乾
第10步:
裝盤,撒了點熟芝麻,增香~
小貼士:
炒糖的時候要注意火候,不能炒太久,要是把握不住時間就少炒點時間