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屌絲銅鑼燒製作手工美食烘焙教程

2017-10-23 美食烘焙

按照銅鑼燒的做法給兒子烤的雞蛋甜餅,兒子還是很給面子的,呵呵

主要材料

  雞蛋兩個,麵粉大碗多半碗,糖,色拉油  豆沙餡,發酵粉

所需工具:

  平底鍋,打蛋器

製作步驟:

第1步:

第2步:

打蛋器打雞蛋,放糖,攪打,放色拉油,攪打,不夠甜可以再加一點蜂蜜,攪打,可以打發,做出來的更鬆軟

第3步:

蛋糊與面混合,放酵母粉。放溫水,面稀一點,能夠舀一勺自然下垂

第4步:

第5步:

好像還是有點幹

第6步:

勺子舀多半勺,勺子下面的麵糊抖淨,放入燒熱的平底鍋,最最小火烘熟,待整個小餅顏色都變深一點後翻面,繼續烘一下就可以了

第7步:

第8步:

喜歡顏色深就多烘會

第9步:

夾豆沙餡

第10步:

屌絲銅鑼燒,自己也做做嚐嚐吧

小貼士:

兒子不愛吃零食,換著樣給兒子做做,沒準就喜歡吃呢

標籤:銅鑼 青銅鑼手工打造
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