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自發豆芽手工美食烘焙教程

自發豆芽手工美食烘焙教程

自發豆芽

春天是吃豆芽的季節,對孩子長身高很有幫助,但外面賣的真心不敢買來吃,於是自己動手吧!

主要材料

  綠豆       2兩

所需工具:

  盆       一個  透氣沙布       一塊

製作步驟:

第1步:

自發豆芽 第2張

第一天,綠豆先洗乾淨,用溫水泡10一16小時,容器都不能沾到油

第2步:

自發豆芽 第3張

泡的脹起後倒掉水用沙布蓋用,4小時換次水

第3步:

自發豆芽 第4張

開始要脫衣了,不能見陽光

第4步:

自發豆芽 第5張

換個大盆,豆子過了水後,盆裡別剩水,沙布擰開鋪上面,再在沙布上灑水,保持溼潤,上面壓個容器,這樣長出的豆芽又粗又壯又好吃,不會炒出很多水

第5步:

自發豆芽 第6張

第二天,4小時換次水

第6步:

自發豆芽 第7張

不能見陽光,否則會變紅,會有點苦味

第7步:

自發豆芽 第8張

第三天

第8步:

自發豆芽 第9張

發四天剛好,但第三天就給炒了

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