雙十一必選餅乾手工美食烘焙教程

雙十一快樂

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先準備好所需要的材料，低筋麵粉，糖粉，雞蛋，咖啡粉，黃油，可可粉

第2步：

先將軟化好的黃油加入糖粉攪拌均勻

第3步：

再加入蛋液繼續攪拌均勻

第4步：

然後加速溶咖啡粉繼續攪拌均勻

第5步：

再加入低筋麵粉攪拌

第6步：

用刮刀攪拌成麵糰

第7步：

面部的麵糰也也是重複一遍，黃油加入糖粉攪拌均勻後加入蛋液攪拌，再加可可粉和低筋麵粉用刮刀攪拌均勻成麵糰

第8步：

然後將頭部麵糰平均分成10個小麵糰，並且揉到非常光滑！可可麵糰分成2克一個的小麵糰揉20個，再用剩餘的麵糰做嘴巴和眼睛

第9步：

取一個可可的麵糰按成耳朵的形狀

第10步：

分別包在頭部的兩側，用手稍微按緊一些

第11步：

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然後再按上一個嘴的小麵糰

第12步：

取剩餘的麵糰揉出兩個眼睛粘在上面，這樣可愛的狗仔餅乾生坯就做好了

第13步：

分別完成後，將烤盤中墊上吸油紙將生坯排入，烤箱預熱180度上下火加入，中下層烤15分鐘即可！

第14步：

脆脆的狗仔餅乾就做好了！

小貼士：

烤箱的溫度各家都有不同程度的溫差，所以要按自己烤箱的實際溫度就行操作！
基本上這個餅乾沒有什麼難道，只要用心做肯定可以做好的，如果有疑問可以微信或微博留用諮詢！