教你製作免烤薯片。滿足你的味蕾手工美食烘焙教程
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一次偶然的機會,讓我認識了免烤薯片,外面賣的薯片又貴又不健康,倒不如製作一個比外面好吃一百倍的巨簡單薯片,難道我還沒有打動你挑剔的味蕾?還在等什麼,快點來製作吧!度過一個健康還有愉快的下午!
主要材料:
土豆 兩個 | 鹽 適量 |
蕃茄醬 適量 |
所需工具:
電餅鐺 一個 | 容器 一個 |
製作步驟:
第1步:
土豆君準備好!
第2步:
洗淨土豆,額,長相是誇張了點!
第3步:
削皮再洗一遍,要乾淨嘛!
第4步:
切菜神器,手殘黨必備哦、包括瑞潔!如果你是神手也可以自己切,不過厚度一定要均勻!
第5步:
大謝切菜神器,是你拯救了瑞潔!
第6步:
土豆切好了,切大切小無所謂,厚度均勻是關鍵!瑞潔特別提示、不過有了切菜神器,媽媽再也不用擔心我切菜困難了!
第7步:
半透明狀哦,原諒我這四處狹窄的小空間!
第8步:
放入清水浸泡一段時間,把澱粉浸泡出來,不然製作的時候會很粘!
第9步:
瀝出水分,再洗幾遍!
第10步:
瑞潔用的是包餃子的大傳盤,把土豆片一個一個的擺在上面,不要疊羅漢,放在陽光下暴晒,等待.......不過不要著急,畢竟心急吃不了熱豆腐,把水份晒乾,是為了越幹越脆,溼了就會有綿綿的口感,口感不好,還是耐心地等待吧!
第11步:
瑞潔又翻了個面,反面還有點溼!
第12步:
第13步:
晾好了!
第14步:
水份少了好多!
第15步:
電餅鐺預熱,不知道細心的小夥伴們有沒有看出我放入了一勺油?
第16步:
放入土豆片,平鋪。
第17步:
翻個面、恩恩,鮮香四溢!
第18步:
快好了!
第19步:
哇噻、這才是真正的綠色食品!色香味具全,我可沒騙你,嘎嘣兒脆!
第20步:
這個美好的下午,不能沒有它!
第21步:
第22步:
番茄醬君駕到!
第23步:
蕃茄醬剪一個小口!
第24步:
美味的薯片就做好了!
小貼士:
超級簡單哦,只有做了才會有收穫,一份耕耘,一份收穫,有疑難雜題問我哦!祝你成功!
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