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糖畫手工美食烘焙教程

糖畫手工美食烘焙教程

糖畫

材料:麥芽糖,砂糖,食用油
工具:鍋,勺子,竹籤,剷刀。
做法:把煮熟好的糖塊放進鍋內化開,在臺面刷薄油(方便起糖)。糖化開在臺面上用勺子當畫筆就OK了。簡單吧,快快行動起來吧!

主要材料:

  麥芽糖3份,砂糖1份。       450克,150克

所需工具:

  剷刀,勺子,竹籤,刷子。

製作步驟:

第1步:

糖畫 第2張

工具

第2步:

糖畫 第3張

化糖

第3步:

糖畫 第4張

化開

第4步:

糖畫 第5張

勺子當筆。

第5步:

糖畫 第6張

完成。

第6步:

糖畫 第7張

加工。

第7步:

糖畫 第8張

放涼,天熱用扇子降溫,剷刀起。

第8步:

糖畫 第9張

成形。

小貼士:

化糖時注意用小火,大火容易顏色變深,注意防燙。

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