有趣的物理小實驗 “物態變化”小實驗──紙“鍋”燒水

【提出問題】

紙的著火點是183℃，一般火焰的溫度約600℃，能用紙做的鍋在火上把水燒開嗎？

【猜想與假設】

根據紙的著火點、水的沸點。我猜想：___________________________。

【制定計劃設計實驗】

實驗材料：牛皮紙、蠟、火柴、水。

實驗方法與步驟：

1．剪一塊邊長為10cm的正方形牛皮紙，在紙面上打一層薄蠟，放在爐子上烘烤一下，蠟即熔化，全部浸在紙裡了。

圖1圖2

2．把浸過蠟的牛皮紙按圖1所示的虛線摺疊起來，用膠水粘牢、晾乾，即成一個小紙盒，如圖2所示。

3．在紙盒裡裝半盒水，放在用粗鐵絲製成的支架上，用酒精燈從底部加熱，不多時就能夠把水燒開，而紙盒完好無損。

友情提示：

紙盒必須是不滲水的，否則由於不斷有水滲出，由於水吸收了大量的熱汽化，會使盒內水的溫度升不上去，一直燒不沸騰。

【分析論證得出結論】

由於水的蒸發吸熱，使得紙的溫度低於著火點，紙鍋能夠燒開水。

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選自：《初中物理自制教具》