不讓餃子露餡的小竅門手工手工護膚教程

1)將菜餡和肉餡分別調好，放在不同的容器裡;

2)在菜餡中加入適量花生油拌勻，然後加入少量食鹽;

3)將菜餡中滲出的菜汁用紗布擠出，然後放進肉餡中攪拌均勻;

4)再把菜餡和肉餡混合在一起攪拌均勻。

原理揭祕：

可以減少餃子餡中菜汁的流失，保住菜餡的營養和味道，避免煮餃子的時候破皮露餡。