手工皁低溫制皁的一些小實驗

手工護膚
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當天做皁時的氣溫約32度
開啟浸泡一段時間的薰衣草浸泡油，撲鼻而來的是一股怡人的香味，天然的橄欖油混合著薰衣草
的氣息，頓時整個頭都放鬆了，心情也舒暢開來，大自然的力量實在太厲害了。
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所以這次做皁時就想試試使用低溫的方法，之前只有在做母乳皁時採用過低溫，目的就是不讓母
乳的營養成分耗損太多，基於同樣的理由，也想把薰衣草浸泡油的營養成分儘可能的保留下來。
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這次採取油不加熱的方式，把所有的硬油軟油加在一起，礆水降至低溫後，倒入油中直接製作，
跟母乳皁一樣不保溫。
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事先把泡好的花草茶，量好水量後，放到冷凍庫冰凍，方便隔天溶礆時可用。

1.氫氧化鈉量測好後，準備溶薰衣草水。

2.氫氧化鈉慢慢的倒入冰凍的薰衣草冰塊中，一面用湯匙攪拌，這時冰塊開使溶解，初步測量一下溫度約32度左右。

3.最後氫氧化鈉全部倒入，用湯匙慢慢攪拌開來直到全部溶解，此時溫度由30幾度降到20度。
*另外準備裝冰塊的大鍋子，並未使用到，因為溫度降下來了，所以不需要隔水降溫，但還是可事先準備以防溫度降不下。

4.把油全部加入，測量一下溫度為30度左右，然後把溶好的花草水慢慢的倒入。
*硬油沒有加熱跟軟油一起混合，塊狀的油是白油。

5.倒入薰衣草水後攪拌20次左右再倒入薰衣草水，重複上述部驟，把薰衣草水慢慢分次全部
加完。
6.把所有的礆水加完之後，很快的可以感覺到皁液開使變稠，但為了怕攪拌不完全或假皂化，
在礆水全部加入後，還是用手攪拌10分鐘。
7.10分鐘後，皁液已成沙拉狀了，這時用小幫手攪拌10秒，怕白油塊狀沒有攪散開來。
*分次加入薰衣草水，皁液容易加快Tr 。

8.接著用手攪拌皁液，此時溫度為32度，再次用小幫手延著鍋子邊緣攪拌。

9.倒入綠豆意仁粉，攪拌均勻後就可入模了。
*雖然皁液在礆水倒入後不久就開始變稠了，但是過程中不管是用手還是小幫手在攪拌的時後，皁液並不會很難攪動，也沒有因此變成一坨攪不動的皁液。
*新增物可早一點放，不然皁液太稠後加入，要真的均勻攪拌開來，不是很容易。

10.用湯匙舀入皁模中，然後敲一敲，拉一拉，壓平。

11.剩下的皁液，刮出來後只夠裝矽膠模的一角。

500ml皁液全部入模了。
1.白色皁模，蓋上保鮮膜，留一點空隙後放入保麗龍內保溫。
2.紅色皁模沒有放入保麗龍內保溫，直接放在桌上等待脫模。

脫模
隔二天才脫模，不管是有保溫或沒保溫的手工皁，皁體表面都沒有出油或是皁粉出現，皁寶寶有一點軟但不影響脫模
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不過皁液較稠，所以裝入模子時，空隙不容易填滿，有小洞洞出現。

此時使用試紙測PH值好高喔

後續在拍照po上心得報告...........
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