香蕉燕麥堅果能量棒手工美食烘焙教程
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無油無糖沒有任何新增劑,甜味完全來自天然食材,可以隨時補充能量,也適合健身人群
主要材料:
香蕉 2根 | 燕麥片 適量 |
蔓越莓 適量 | 各類堅果 適量 |
香草精 2滴 | 鹽 適量 |
紫薯粉 |
所需工具:
烤箱、攪拌機、各類容器 |
製作步驟:
第1步:
準備好各種食材,這張圖只是擺來看的,堅果分量自己決定喜歡吃就多加點,但主料燕麥片至少要一碗以上
第2步:
再加點紅棗片和黑加侖葡萄幹,香草精只要兩滴就夠了,沒有的也可以不加,鹽只要一丟丟而已不要放多了
第3步:
香蕉兩根,各類堅果混合一下
第4步:
香蕉切片
第5步:
拿擀麵杖碾成泥狀
第6步:
加入紫薯粉
第7步:
把燕麥堅果混合物放入攪拌機打碎
第8步:
有點顆粒狀的會更有口感
第9步:
加入紫薯香蕉泥
第10步:
混合抓均勻
第11步:
把混合物放入鋪好油紙的烤盤內,抹平,表面再撒點燕麥片裝飾一下
第12步:
烤箱不需要預熱,直接打到180度,烘烤30分鐘,想要口感硬點再多加十分鐘
第13步:
烤好取出晾涼
第14步:
涼透後切成適當大小的塊狀
第15步:
裝罐密封儲存
第16步:
下午茶時間來一塊,也適合健身人士。
小貼士:
簡單快手的能量棒!成品口感不是脆脆的那種,稍微帶點韌性,想要拿來磨牙的可以繼續烤乾一點
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