雙色冰棍兒 美食手工美食烘焙教程

好

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

雙色冰棍兒


食材：淡奶油125ml、牛奶25ml+100ml、果汁60ml、糯米粉1/2大匙、香草粉1小匙、白糖25ml。



做法：


1、果汁倒入模具的1/3處，入冰箱冷凍成型；


2、糯米粉、牛奶（25ml）、香草粉攪勻；


3、另外100ml牛奶倒入湯鍋，加入白糖小火攪拌至糖溶化，再倒入“2”和淡奶油煮開，其間不停攪拌；4、離火晾涼；


5、取出“1”中凍好的果汁冰棍，將“4”倒入，大約至模具的九分滿處，入冰箱冷凍。