甜白酒 製作方法 夏天必備手工美食烘焙教程

我們地區是叫白酒，但是這個不是喝的那種，是可以吃的，也許是因為有酒味吧，但是真的很好吃

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

首先，煮一點米飯，也可以用剩下的白米飯，前提是涼的
旁邊的是等一下製作的容器

第2步：

這是酒麴，超市就有，要不有賣酵母粉的地方也有賣

第3步：

先把米飯攪散，不要一塊一塊的，加入酒麴

第4步：

酒麴不用太多，只要能均勻地撒上一層，與米飯要攪拌均勻

第5步：

把米飯倒進容器裡

第6步：

打撒，

第7步：

使勁壓，壓實了

第8步：

各個部分都得壓好

第9步：

倒點涼白開

第10步：

用飯勺沾點涼白開，在表面壓一壓

第11步：

好了

第12步：

拿出保鮮膜

第13步：

封上一層，要貼的緊緊的哦

第14步：

蓋上鍋蓋

第15步：

放進櫥櫃，等上一天半
夏天1至2天，冬天要久一點

第16步：

過了一天半，哇，已經有酒香味飄出來了，拿出一把刀

第17步：

切成一小塊一小塊

第18步：

撒上白糖

第19步：

加入熱水，用隔水燉燉上半小時

第20步：

燒一點糖水，放涼，等會可以用來加

第21步：

燉好了

第22步：

兩塊米飯，加上糖水，就做好了

小貼士：

整個過程要避免油膩哦
親，滿意的點個贊，我還有釋出一些摺紙折玫瑰花的教程，有興趣的可以去看一下