夏日消署必備 自制西米露手工美食烘焙教程
- 美食烘焙
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簡單易學,夏日小清新
主要材料:
超市買的西米(大小均可)、紅糖 |
所需工具:
漏瓢 |
製作步驟:
第1步:
第2步:
這些都只是成品圖哦
小貼士:
先將買來的西米在冷水中浸泡幾秒幾十秒即刻。再將浸泡後的西米放進燒開當然熱水中,注意水一定要很多。邊燒邊煮西米。待西米中間的白點幾乎消失呈透明狀,將其撈出放進冷開水中,放在有空調的地方,待西米分離呈一顆一顆散粒狀撈出放進冰箱。
小貼士:煮西米的過程容易糊鍋,煮完後鍋也會很難刷
西米要儘快吃完,容易變質
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