和大春一起來diy核桃脆餅手工美食烘焙教程
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在家自制簡單小餅乾
主要材料:
核桃碎 50g | 泡打粉 2g |
雞蛋 一個 | 白砂糖 40g |
鹽 1/4小勺 | 低筋麵粉 100g |
所需工具:
烤箱 |
製作步驟:
第1步:
混合低筋麵粉泡打粉白砂糖鹽和核桃碎,倒入打散的蛋液揉成扁平的麵糰,放入烤盤,表面刷一層雞蛋液,烤箱預熱至170℃,中層,烤制30分鐘,至表面微黃
第2步:
稍微冷卻切片,1cm左右厚度,切片排入烤盤,溫度調到145℃,烤制25分鐘左右
第3步:
大春純手工自制核桃脆餅出爐咯~
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