寶寶吃的磨牙餅乾手工美食烘焙教程
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弟弟快長牙了,趁下午有空帶著哥哥一起做餅乾,只用了雞蛋,低粉和糖
主要材料:
低筋麵粉 120g | 雞蛋 一個58g左右 |
白砂糖或者糖粉 15g |
所需工具:
烤箱 | 擀麵杖 |
案板 |
製作步驟:
第1步:
雞蛋和糖拌一起,雞蛋不用打散。攪勻後分三次加低粉,最後揉成一個偏硬的麵糰
第2步:
麵糰放置半個小時後擀平,切成小段
第3步:
第4步:
放在烤盤中,不用加油紙
第5步:
每個餅乾條刷上一層蛋液
第6步:
放置在預熱好的烤箱中層,上下180度25分鐘。
第7步:
放涼
第8步:
裝盒
小貼士:
糖的新增看自己的口味,我家是小寶寶吃,剛剛新增輔食,所以加的比較少
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