美味的楊枝甘露手工美食烘焙教程
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楊枝甘露是大大小小甜品店的經典甜品,西柚粒與芒果肉橙黃分明,水果與西米在口腔柔和地碰撞,洋溢著甜酸芒果味。實在是讓人不得不愛!今天小vians在某綜藝給大家轉了一個😋希望大家多支援
主要材料:
芒果 | 白砂糖 |
柚子 | 椰汁 |
牛奶 | 西米 |
所需工具:
電飯煲 |
製作步驟:
第1步:
材料圖
第2步:
首先我們要煮西米,在這裡提醒大家,煮之前西米不要做任何的處理,尤其不能用水洗,因為西米會很快溶於水變成米糊,而且西米上面的營養物質會被洗掉
第3步:
我們只需要先往電飯鍋里加入水,水和西米的比例是5:1,等到水煮開了,就直接把西米倒入電飯鍋
第4步:
如圖
第5步:
為了防止西米結成團,倒西米的時候一定要用勺子的球面攪拌
第6步:
西米倒入電飯鍋後,蓋上鍋蓋,繼續保持煮飯檔15分鐘就可以啦!
第7步:
在煮西米的同時,我們可以準備其他食材,先將芒果切成小果粒
第8步:
然後將柚子去皮,切成果肉,放入碗中
第9步:
再將牛奶和椰汁以1:1的比例混合,倒入碗裡,並根據個人口味,加入適量白砂糖,並且攪拌均勻
第10步:
15分鐘過去了,西米已經變成可愛的透明色了!
第11步:
先彆著急撈,我們還要把電飯鍋調到保溫檔
第12步:
再放置5分鐘,讓西米盡情發散它的濃郁。
第13步:
如圖
第14步:
接下來就很簡單了,我們只需要把芒果、柚子、西米分別加入盛西米的碗中
第15步:
哇哦,經典的楊枝甘露就這樣完美呈現了。此外,我們還可以用當季的橙子代替柚子,做出來的楊枝甘露也同樣美味哦!
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