燒麥小製作手工美食烘焙教程

香糯，有嚼勁！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

1、（糯米，飯米）提前泡脹，（羊肉，胡蘿蔔，洋蔥）切粒，（姜，陳皮）切末。2，把泡好的米與切好的（羊肉，胡蘿蔔，洋蔥混合，放入薑末與陳皮末，放調料拌勻。

第2步：

我也是第一次做，皮不會擀，就直接買的混沌皮。1，用小勺子將餡料放入混沌皮中，把四個角提起來，把下方捏緊，再把四個角輕輕向外展開，用一顆胡蘿蔔粒按入中間，作為點綴。2，依次包好放上蒸鍋，蒸熟即可。

第3步：

出鍋裝盤

第4步：

喜歡沾料的朋友可打個油碟，吃原味較清淡，但也挺好吃。

小貼士：

餡料的鹽味別太重，略微有鹽即可，味太重搶了肉的鮮香味。剁餡小心手。