雞蛋炒秋葵手工美食烘焙教程
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家常菜,很簡單噠
主要材料:
秋葵 1 | 雞蛋 2 |
調料 1 |
所需工具:
碗 2 | 盤 1 |
鍋 1 |
製作步驟:
第1步:
切秋葵,我個人喜歡把洗淨的秋葵前後切掉再切小塊
第2步:
切好如此
第3步:
打兩個土雞蛋
第4步:
加上雞精,鹽,胡椒,料酒
第5步:
打的時候再加點水,這樣雞蛋會更軟嫩
第6步:
鍋加油,炒雞蛋,雞蛋凝固就行,雞蛋等下還會下鍋,所以不能炒很久
第7步:
鍋燒熱,加油和大蒜爆香後下秋葵加鹽和雞精炒,點一次水,隨後加雞蛋和醬油上色,出鍋了
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