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雞蛋炒秋葵手工美食烘焙教程

雞蛋炒秋葵手工美食烘焙教程

雞蛋炒秋葵

家常菜,很簡單噠

主要材料

  秋葵       1  雞蛋       2
  調料       1

所需工具:

  碗       2  盤       1
  鍋       1

製作步驟:

第1步:

雞蛋炒秋葵 第2張

切秋葵,我個人喜歡把洗淨的秋葵前後切掉再切小塊

第2步:

雞蛋炒秋葵 第3張

切好如此

第3步:

雞蛋炒秋葵 第4張

打兩個土雞蛋

第4步:

雞蛋炒秋葵 第5張

加上雞精,鹽,胡椒,料酒

第5步:

雞蛋炒秋葵 第6張

打的時候再加點水,這樣雞蛋會更軟嫩

第6步:

雞蛋炒秋葵 第7張

鍋加油,炒雞蛋,雞蛋凝固就行,雞蛋等下還會下鍋,所以不能炒很久

第7步:

雞蛋炒秋葵 第8張

鍋燒熱,加油和大蒜爆香後下秋葵加鹽和雞精炒,點一次水,隨後加雞蛋和醬油上色,出鍋了

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