糖醋里脊 製作方法(給微雨、瀟瀟)手工美食烘焙教程

O(∩_∩)O希望大家喜歡

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

新鮮的裡脊肉切成手指大小的長條，加上料酒和少許鹽醃一會兒

第2步：

準備兩個碗，把白糖、醋放進去攪拌均勻，然後再勾總水澱粉加入糖醋汁攪拌待用。另一個碗里加入少許鹽、兩勺澱粉、兩勺麵粉和一個雞蛋清攪拌均勻，因為要掛糊用，所以稍微稠點O(∩_∩)O

第3步：

把醃製的裡脊放進碗裡掛糊均勻

第4步：

鍋里加油燒熱，把裡脊一根根放進去，炸到稍黃一點就趕緊撈出。

第5步：

這是第一遍炸好的裡脊。讓後讓它們全部倒入鍋裡再炸一遍，這一編只要炸半分鐘(趕快撈出)

第6步：

鍋裡留少許油，把番茄醬倒入翻炒均勻，然後把糖醋汁倒入繼續翻炒均勻，最後把炸好的裡脊倒入翻炒均勻就行了

第7步：

我要開吃了，不等你們這些吃貨了~

小貼士：

吃貨們記得給我看作品







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