櫻花漬滴製作方法手工美食烘焙教程

櫻花🌸🌸🌸🌸🌸🌸
顏值那麼高的花花不用來做點吃的用的豈不是辜負了她的顏值？
在做吃的之前一定要先學會如何長期儲存它呦！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

作案前的圖片留一張，畢竟那麼美的地方突然出現個採花賊並不十分雅觀

第2步：

採花的時候儘量才未完全開放滴，據說這樣後期用起來花花更美觀。

第3步：

有小蟲，有小蟲，有小蟲！重要的事情說三遍，所以一定要耐心的多洗一會兒，多洗幾遍！

第4步：

洗好後將花輕輕的鋪在吸水紙上，並輕輕的壓掉多餘的水。一定要輕輕的！

第5步：

按照一層花，一層鹽的順序將花花平鋪進準備好的碗裡，蓋上保鮮膜，然後用重物壓住（我用的石臼）！放在陰涼的地方靜置兩天後，瀝出水分，重新鋪進碗裡，每鋪一層就淋適量白醋（浸潤就好，不可過多）。再蓋上保鮮膜陰涼處靜置七八天。

第6步：

輕輕的將櫻花平鋪在篦簾上陰乾一整天（若干燥不好可多涼一兩天），待櫻花乾燥一些了裝入乾燥無菌的玻璃瓶中，依然是一層櫻花一層鹽的方式裝瓶。蓋好後放入冰箱儲存備用。

小貼士：

食用或飲用時一定一定用冷水多洗幾遍，因為真的很鹹！