海洋水果奶凍杯手工美食烘焙教程

此配方為圖片100ml小杯4個
千萬不要被圖片的數量迷惑了哦！
為了同學聚會，我翻了8倍在做...

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

準備好4個小杯(無檢視片數量），底部放上適量水果。

第2步：

先取配方中部分冷牛奶把吉利丁粉泡開。剩餘牛奶加入淡奶油和糖小火加熱，再加入泡開的吉利丁粉，攪拌均勻，過濾，倒入小杯，冷卻至室溫後放入冰箱冷藏。

第3步：

同樣方法制作雪碧凍，然後加入一滴藍色素著色，放入冰箱冷藏。成型後用筷子劃出不規則小塊。

第4步：

用白巧克力製作海螺和貝殼，冷藏備用。

第5步：

適量餅乾碾碎成餅乾屑，備用。

第6步：

牛奶凍從冰箱取出，鋪上雪碧凍做海水，餅乾屑做沙灘，椰蓉做浪花，海螺和貝殼點綴。

第7步：

完工啦！