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超簡單製作山楂糕手工美食烘焙教程

2019-04-14 美食烘焙

突然很想吃山楂糕,就在網上查了一個教程,沒想到做成功了,跟大家分享下經驗

主要材料

  山楂       用量在教程第一張圖片

所需工具:

  不粘鍋  料理棒

製作步驟:

第1步:

圖片上的有點多,我沒做那麼多,我的用量是圖片上用量除以5

第2步:

山楂洗淨去蒂去籽

第3步:

加入冰糖

第4步:

我放的水正好快要沒過山楂,開中火煮20分鐘

第5步:

20分鐘後關火,用料理棒打成漿狀,沒有料理棒的可以用研磨機什麼的,如果想要口感更細滑,可以過一下細篩子,把沒打碎的皮過濾出來!打碎後放中火繼續熬,注意要不斷翻炒,以免糊鍋,當用鏟子剷起,不易滑落的時候就可以關火出鍋了

第6步:

放盆裡涼一晚上

第7步:

噹噹噹當……第二天一早好吃的山楂糕出爐啦

第8步:

第9步:

我兒子饞壞了

第10步:

小貼士:

注意小心不要糊鍋

標籤:山楂糕 手工製作山楂糕
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