重慶片片魚手工美食烘焙教程

此法可用於火鍋湯底，可以煮魚煮菜。

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

蔥薑蒜洗好切好，幹辣椒掰碎，花椒若干，準備好，

第2步：

魚切片，魚頭剖開。加醬油。食鹽，澱粉抓勻，略微醃漬一下。

第3步：

鍋裡多倒點油，把前面那碗作料炒香，加入麻辣魚調料。推薦草原紅太陽的麻辣魚調料。加水煮開，把魚倒進去。也可以加蘑菇豆芽等菜。最後根據個人愛好。可以加香菜。開吃吧。吃完了可以用這個湯繼續煮魚煮菜。

小貼士：

多放油炒料，最好加開水煮。魚片很容易熟，幾分鐘就可以吃了。