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夏威夷風情披薩製作手工美食烘焙教程

夏威夷風情披薩製作手工美食烘焙教程

夏威夷風情披薩製作教程

在家做披薩,試試唄

主要材料

  高筋粉       85g  低筋麵粉       15g
  酵母       2g  糖       5g
  鹽       1.5g  水       50g
  橄欖油       5g  披薩醬       適量
  火腿腸       適量  菠蘿       適量
  乳酪       馬蘇裡拉適量

所需工具:

  烤箱

製作步驟:

第1步:

夏威夷風情披薩製作教程 第2張

先把酵母糖鹽加入溫水十分鐘 然後把高低筋麵粉加入其中混合 加入橄欖油和麵至光滑 蓋保鮮膜

第2步:

夏威夷風情披薩製作教程 第3張

放入烤箱 選擇低溫發酵至兩倍大 約50分鐘

第3步:

夏威夷風情披薩製作教程 第4張

拿出麵糰 擀成圓形 中間薄 四周厚 然後用叉子 多咋小眼 留作放氣

第4步:

夏威夷風情披薩製作教程 第5張

刷適量披薩醬

第5步:

夏威夷風情披薩製作教程 第6張

鋪上適量火腿片 撒上一層馬蘇裡拉 在擺上菠蘿塊 再撒上一層馬蘇裡拉

第6步:

夏威夷風情披薩製作教程 第7張

根據個人愛好 繼續加料

第7步:

夏威夷風情披薩製作教程 第8張

烤箱200度預熱五分鐘 放入披薩烤10分

第8步:

夏威夷風情披薩製作教程 第9張

拿出再加一層馬蘇裡拉

第9步:

夏威夷風情披薩製作教程 第10張

再加完芝士的效果圖

第10步:

夏威夷風情披薩製作教程 第11張

成品圖1

第11步:

夏威夷風情披薩製作教程 第12張

成品圖2

第12步:

夏威夷風情披薩製作教程 第13張

成品圖3

小貼士:

這個是八寸的配置~

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