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自制酥脆可口的手抓餅手工美食烘焙教程

2018-02-20 美食烘焙

一學就會 學了在家自己做

主要材料

  小麥粉       250克  小香蔥       5棵
  色拉油〔豬油也可       適量  鹽       適量
  黑芝麻       適量

所需工具:

  一雙靈巧的手  容器

製作步驟:

第1步:

把麵粉倒在盆裡 用熱水冷水交替倒在盆裡攪成雪花狀

第2步:

把面揉成光滑的麵糰

第3步:

好光滑了

第4步:

把面蓋上晌30分鐘

第5步:

趁現在把香蔥切碎 油燒熱烹香蔥鹽 佐料備用

第6步:

面晌好 分成等份 案板上抹一層油 拿一份擀薄 抹上蔥油 中間劃幾刀 兩頭都留點

第7步:

然後捲起 一邊卷一邊抹油

第8步:

把卷好的盤起來

第9步:

盤好了

第10步:

壓扁 壓的薄薄的

第11步:

我做得多可以放起來一點在冰箱裡 下次拿出來就可以煎了吃

第12步:

看煎好的 老公等不及先吃了一塊 說很好吃:-)

小貼士:

面要活的不軟不硬

標籤:酥脆可口 太空泥製作可愛的餅乾
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