紫薯芹菜餃子手工美食烘焙教程
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純手工紫薯餃子
主要材料:
紫薯,麵粉,芹菜,蘑菇,蔥薑蒜,五花肉, 調料 |
所需工具:
擀麵棍,盆,保鮮膜,筷子,案板,刀 |
製作步驟:
第1步:
五花肉切丁剁碎
第2步:
均勻的撒上鹽繼續剁
第3步:
加入料酒、醬油
第4步:
蔥薑蒜切末泡水
第5步:
蔥末切末加入肉裡
第6步:
芹菜切小丁
第7步:
加入肉裡
第8步:
鮮蘑菇切薄片加入肉裡
第9步:
取麵粉
第10步:
紫薯上鍋蒸
第11步:
取三個剝皮
第12步:
加入麵粉裡揉允,再加入一勺豬油(最重要的)
第13步:
保鮮膜包住醒面半個小時
第14步:
揪小劑子
第15步:
擀皮
第16步:
盤子裡墊上青菜葉
第17步:
上鍋蒸
第18步:
雖然賣相不怎麼樣,但是非常好吃……
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