白菜and餃子手工美食烘焙教程
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白菜餃子(=^_^=),
新年必備品
主要材料:
麵粉 適量 | 菠菜 |
餃子餡 |
所需工具:
擀麵杖 | 手 |
製作步驟:
第1步:
準備肉餡(這個就不發過程了,我才不是懶^_-)
第2步:
做素餡
先炒雞蛋
第3步:
加韭菜加調料(湊合著看呵)
第4步:
揉好的白麵(我沒偷懶)
第5步:
做餃子皮(這才是重點)
洗菠菜,用料理機也可以說榨汁機,把菠菜打成汁,加入白麵揉好(著點我忘照了,請諒解)
第6步:
剩一白一綠兩團面
第7步:
白麵搓成細條
第8步:
綠面先搓細條再擀成這樣
第9步:
看圖
第10步:
看圖
第11步:
切成小塊
第12步:
按扁,這樣好擀
第13步:
這樣
第14步:
擀麵皮
第15步:
餃子皮
第16步:
開始包
先把餡放到中間
第17步:
從兩遍往中間捏
第18步:
這是包完的效果
像不像白菜(=^_^=)不錯吧
第19步:
展示圖
第20步:
第21步:
味道很棒呢!(ˉ﹃ˉ)
小貼士:
做餃子皮的過程中一定要撒麵粉,要不然容易粘一塊
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