奧利奧小蛋糕手工美食烘焙教程

好吃不貴的小蛋糕，在家也可以做！孩子的加餐，平時的零食！自家做的，安全放心！

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

用蛋黃蛋清分離器把蛋清和蛋黃分開備用！

第2步：

加入適量白糖，進行攪拌！

第3步：

攪拌均勻，白糖溶化即可！

第4步：

加入適量食用油，進行攪拌！

第5步：

加入麵粉，進行攪拌！麵粉可分次加入！

第6步：

攪拌均勻即可等候備用！

第7步：

用電動攪拌器，對蛋清進行攪拌！

第8步：

攪拌攪拌再攪拌...很漫長的攪拌過程！

第9步：

攪拌成這樣就好了！非常細膩！

第10步：

分次加入攪拌好的蛋清！不要順時針或是逆時針攪拌，慢慢拌勻即可！

第11步：

這就是所有配件混合在一起的最終的效果！哈哈終於快結束啦！攪拌累啦，哈哈

第12步：

上下輕輕掂下，趕走較大的氣泡！

第13步：

倒入已經加熱了5分鐘的烘烤容器，容器內壁其他上油，倒入容器！倒入2分之1即可！最後把奧利奧掰碎放入，即可等待烘烤結束就可以吃飯美味的自制蛋糕了！

小貼士：

整個製作過程不難，重點是打蛋清！一定要打得時間久些！我用電動攪拌器還打了半個小時呢！