好吃到流淚の奧利奧奶油蛋糕手工美食烘焙教程

此配方禁止一切轉載和複製🚫🚫
這款蛋糕真噠超級超級超級超級好吃😘
言語無法形容的好吃😂
只有自己試過才知道😂(我在自誇)
我就無私的分享給你們咯😍
看到大家都賣的那麼火爆在欣慰的同時我想說：你們不要給我點分紅什麼的嘛...🤭開個玩笑
哈哈，愚人節快樂！
（下面👇🏻會有愚人教程）

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

開始製作蛋糕體，混合牛奶和植物油

第2步：

倒入低筋粉和可可粉攪拌均勻

第3步：

再加入3個蛋黃攪拌均勻

第4步：

攪拌至無顆粒狀態

第5步：

第6步：

把白砂糖全部倒入蛋白中打發

第7步：

先取三分之一蛋白混合至可可麵糊中，再把混合好的可可麵糊全部倒入蛋白中翻拌均勻

第8步：

蛋糕片烤好放涼，然後把它平均的分成六塊(我這個方子是做兩盒的量，因為戚風正好分成六片，一盒三片

第9步：

把麵糊均勻平鋪在28×28的烤盤上，下面要墊
油紙好脫模，烤箱175度13分鐘中下層

第10步：

把25g白砂糖倒進奶油裡，不要歸零電子秤，因為鹽只有一克多，直接倒進去有些電子秤可能不會顯示，我們容易倒多，所以在倒完糖後就繼續倒一克鹽，然後再用手指捏進去一點點，開啟打蛋器開始打發，中間間一個奶油打成7分發的圖片忘記拍，奶油打成7分，倒入30g碎奧利給渣渣

第11步：

再打到九分發，切記不要打過頭，加過奧利奧在打兩下就可以了，不然油水分離不要怪我哈

第12步：

然後我們的奶油就完成了，把它放進一次性裱花袋

第13步：

剪開一個0.5cm的小口就好，不要太大，也不要太小
哈哈哈哈廢話

第14步：

拿出一個一次性蛋糕盒，鋪上一片蛋糕體
正好嘻嘻嘻

第15步：

然後把我們的奶油擠上去，隨意擠，不要太厚也不要太薄
又是廢話
我是左右左右左右這樣擠
並沒有人想知道我怎麼擠

第16步：

擠完了第一層，我們來倒上10g奧利奧
想多放也沒問題

第17步：

然後再蓋上一片蛋糕（我這裡忘拍了，不要在意這些細節
反正你們看得懂

第18步：

然後一層一層重複按順序鋪好

第19步：

我為了美觀，最上面一層蛋糕覺得光禿禿的，我用隨意一種自己喜歡的花嘴，裝飾一下，剩下還部分奶油哦

第20步：

嘻嘻嘻

第21步：

然後中間撒上奧利給

第22步：

完成啦！