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甜蜜蜜的草莓果醬!手工美食烘焙教程

2018-03-21 美食烘焙

簡單、營養、美味的草莓果醬!草莓的季節不多吃點,豈不是浪費?哈哈!

主要材料

  草莓       2斤  糖       適量
  檸檬       半顆  鹽       1小勺

所需工具:

  鍋       1

製作步驟:

第1步:

草莓一定要洗乾淨哦!

第2步:

當然,要把蒂去掉

第3步:

加入白糖,根據自己喜愛的甜度,建議多多放點!另外加少許的鹽!只為提味所以要少許!

第4步:

檸檬,擠壓出檸檬汁放裡面!這個很關鍵哦!果醬會更具有層次感!

第5步:

拌均勻,醃製2小時左右!

第6步:

把醃製好的草莓和湯放在炒勺裡大火燒開!然後轉小火慢慢熬出果膠,要慢慢熬不要離開人,不要幹鍋!待水分靠幹後就好啦

第7步:

duang~duang~duang~美味的草莓🍓果醬誕生了!

第8步:

密封,放入冰箱儲存!

標籤:甜蜜蜜 果醬 草莓 草莓的手工製作
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