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懶人快速料理:五分鐘自制免揉披薩的方法
  • 懶人快速料理:五分鐘自制免揉披薩的方法

  • 想吃披薩的時候算是我人生其中一個比較矛盾的時刻,叫外賣的話份量太大吃不完,買冷凍的覺得上面的蔬菜不夠多和新鮮。奈何烘培是我比較弱的一環,但這款披薩不用搓揉麵團,製作也非常簡易快速。我偏好餅底薄的披薩,所以Pita薄餅用來做餅底最適合不過了。如果喜歡較厚的,可以選擇Pi...
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茶葉蛋DIY製作呆萌龍貓早餐
  • 茶葉蛋DIY製作呆萌龍貓早餐

  • 茶葉蛋製作的龍貓見過麼,是不是很有趣呢,呆萌呆萌的,都有點不忍心吃了呢~讓我們一起來給早餐換點新花樣!準備好茶葉蛋,跟隨下面的圖解一起DIY吧~茶葉蛋做好的龍貓,很可愛吧將茶葉蛋剝去殼用刀將茶葉蛋的側面切一塊下來用吸管在茶葉蛋頂部掏兩個洞,把蛋白取出取出來的蛋白調轉方...
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西瓜新吃法 教你免烤「西瓜蛋糕」的做法
  • 西瓜新吃法 教你免烤「西瓜蛋糕」的做法

  • 馬上就是西瓜當道的季節了,如果你也超愛西瓜,那麼這個夏天不妨試做一下這款貨真價實的西瓜蛋糕!沒有烘焙功底,也沒有烤箱?沒關係,因為你根本不需要做煩死人的戚風蛋糕底,只要把整個西瓜去皮,塗抹上奶油,然後用鮮果或者果仁裝飾就完成了,清爽多汁,尤其適合不開胃、怕肥膩重口味的大...
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紐約唐人街的卷卷冰淇淋,排長龍才吃得到
  • 紐約唐人街的卷卷冰淇淋,排長龍才吃得到

  • 每到夏天,冰品就會成為全世界共通的語言,加上近年來享受甜品的風潮越趨興盛,原本單純一球一球的冰淇淋也換上了各種新面貌,譬如過去我們曾分享過的特色冰品店,有的店家就搭配數來種配料,甚至連乳酪蛋糕都能加上去,變成一碗豐盛的夏日盛宴;也有些店面出奇招,把冰淇淋裝飾成電影人...
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Domenico Crolla 好吃又好玩的名人肖像披薩
  • Domenico Crolla 好吃又好玩的名人肖像披薩

  • BellaNapoli與PizzaCouture兩家餐廳的老闆,同時也是位美食藝術家的DomenicoCrolla以乳酪、蕃茄醬等簡單的食材炮製出有TomFord、AnnaWintour、KarlLagerfeld、DitaVonTeese,以及Beyonce等名人肖像,甚至是ChristianLouboutins高跟鞋圖案的美味披薩。據DomenicoCrolla自己介紹...
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常見水果蔬菜DIY的創意擺盤作品
  • 常見水果蔬菜DIY的創意擺盤作品

  • 藝術家DanCretu利用各種食材DIY的創意擺盤作品,黃瓜、檸檬、胡蘿蔔、辣椒、橙子等常見水果蔬菜在作者的手裡變成了收音機、照相機、摩托車、火柴盒等等。好創意與手工的結合總能DIY出美好的事務,給我們的生活增添情趣,希望所有熱愛生活的朋友都能來手藝活分享你的奇思妙想,點...
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令人嘴饞又手癢!樂高積木軟糖在家自己做
  • 令人嘴饞又手癢!樂高積木軟糖在家自己做

  • 樂高積木所延伸出的各種創意一直是我們常分享的主題之一,不論是樂高房、樂高攝影、或是樂高的各種創意,都可以是大家發揮天馬行空創造力的起點。而喜歡自己親身試做許多有趣的事物並做成影片分享到頻道"TheKingofRandom"的Youtuber-GrantThompson,在近期也分享了一則關於樂...
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日本禪風庭園和菓子,食用前請褻玩一番!
  • 日本禪風庭園和菓子,食用前請褻玩一番!

  • 關於甜食,筆者一直都有幸福與可愛的直覺聯想,大人吃起甜食來,有時也不禁露出小孩子般的幸福笑容。許多甜食除了甜美的內在,同時擁有十分吸引人的精緻包裝,更令人充滿珍惜之感;今天要介紹的「心安寺石庭」即是如此,在精緻甜食的爭豔之下,脫俗的庭園之景意外吸睛。在品嚐甜點之前,...
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雞蛋雜糧煎餅的做法 自制雜糧煎餅的方法
  • 雞蛋雜糧煎餅的做法 自制雜糧煎餅的方法

  • 雜糧煎餅起源於煎餅果子,更適合中老年人及兒童口味,具有調節人體營養平衡、補充維生素及微量元素的作用,做好的粗糧煎餅直接吃就很好吃,當然也可以刷點自己喜歡的醬料和蔬菜。下面列出的材料大概能做7-8個煎餅,好這一口的童鞋就一起來學者做吧~所需材料:小麥麵粉180g黃豆粉30g,...
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只需用一條香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌
  • 只需用一條香蕉 自制健康低脂的手工冰激凌

  • 吃冰淇淋的季節馬上就要到了,你也很想要吃,但擔心會毀了你的減肥大計嗎?那麼請一定要嘗試Thekitchn的這款自制冰淇淋,完全不需要用到鮮奶油、砂糖之類的食材,也不需要專業的冰淇淋機或者是頻繁地攪打,一條香蕉就能輕輕鬆鬆做出口感超Creamy的健康冰淇淋。除了減肥人士之外,還特...
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怎麼做酥皮肉餅 美味酥皮肉餅的做法有圖
  • 怎麼做酥皮肉餅 美味酥皮肉餅的做法有圖

  • 勤快一下,來給自己做幾個酥皮肉餅嚐嚐吧~看著就非常酥脆可口,一口咬下去就是百分百的滿足感,實在太令人期待啦~特別是對於現在還餓著肚子的小編來說,真想來上十個八個的酥皮肉餅,填填空虛的肚子啊~~~~(>_<)~~~~簡單幾個步驟就可以完成的酥皮肉餅的做法,至於材料用量,自己把握一...
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茶葉紅燒豬蹄豬手的做法 家常豬蹄豬手紅燒做法
  • 茶葉紅燒豬蹄豬手的做法 家常豬蹄豬手紅燒做法

  • 紅燒豬蹄豬手大家肯定都有吃過,但是用茶葉燒的可就不一定咯~家常茶葉紅燒豬蹄豬手的做法,簡單又美味,而且一點都不油膩,吃貨們還等什麼呢,快來跟著下面的圖解做做看吧~~~...
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寶寶營養食譜:自制南瓜胡蘿蔔米糊的做法
  • 寶寶營養食譜:自制南瓜胡蘿蔔米糊的做法

  • 南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C;胡蘿蔔重含胡蘿蔔素,食用後經消化分解成維生素A,具有促進兒童生長等功能;小米含豐富的膳食纖維和維生素E。下面我們就來用這3樣材料製作一道適合寶寶的美味迷糊,營養成分非常全面,還可以新增奶粉讓寶寶更好地接受。材料準備:南瓜1/4個,胡蘿蔔1...
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水煮蛋進階版之自制黃金蛋的做法圖解教程
  • 水煮蛋進階版之自制黃金蛋的做法圖解教程

  • 水煮蛋是小編唯一會做的料理(別懷疑,我連煎個荷包蛋都會燒焦...),因為只要把蛋丟熱水就好,超簡單的。其實不會做菜沒關係,敗就敗在為了把妹,逢人就說我會做菜,可是不管怎麼學,做出來的東西還是隻有水煮蛋能吃,幸虧在我鍥而不捨的努力下,最近學會了新招,那就是水煮蛋的進階版►黃金...
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時令水果創意DIY 爽口菠蘿炒飯的做法
  • 時令水果創意DIY 爽口菠蘿炒飯的做法

  • 好吃的菠蘿又上市啦,滿大街的菠蘿飄香,讓我們一起跟隨美食達人蘋果一起來學習如何DIY一道菠蘿炒飯吧,豐富的配料和清爽的口感,幾乎沒有人不愛,加上它的五彩繽紛,還沒有開吃心情已經滿是愉悅了。菠蘿炒飯材料:菠蘿、雞蛋、胡蘿蔔、黃瓜、柿子椒、鮮蝦、米飯、油、鹽、胡椒粉、料...
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DIY令人垂涎三尺的可愛食物擺盤
  • DIY令人垂涎三尺的可愛食物擺盤

  • 美麗華裔藝術家HongYi康怡的白色餐盤上的畫作這是Red最新的創作概念以白色餐盤為畫布,食材為顏料來作畫一幅又一幅令人垂涎三尺的可愛食物畫作既清新又秀色可餐,全部作品都是真材實料可以食用的今年三月Red給了自己出了一項功課她決定在三月裡的每一天用食物在盤子上作畫,然...
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頂級口味提拉米蘇的做法 提拉米蘇蛋糕怎麼做
  • 頂級口味提拉米蘇的做法 提拉米蘇蛋糕怎麼做

  • 提拉米蘇是一種帶咖啡酒味兒的義大利甜點,吃到嘴裡有香、滑、甜、膩、柔和中帶有質感的變化,因為有了可可粉,所以略微有一點苦澀,這正好與卡布奇諾相配。在義大利文裡提拉米蘇(Tiramisu)的意思是帶我走,拉我起來,意指吃了此等美味,就會幸福得飄飄然、宛如登上仙境。是不是感到口...
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翡翠白菜餃子皮的做法 翡翠白菜餃子的包法
  • 翡翠白菜餃子皮的做法 翡翠白菜餃子的包法

  • 餃子是北方人愛吃的一道主食,想必它的做法很多小夥伴也是清清楚楚。不過下面要分享給大家的這道水餃的做法,不僅老少皆宜、營養倍增,吃著也漂亮哦!象徵百財的翡翠白菜餃子,餡料的製作可以隨意,關鍵要看的是漂亮餃子皮的做法和餃子的包法,感興趣的小夥伴來跟著學習下吧~~~...
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米飯藝術:用米粒DIY製作超酷藝術品
  • 米飯藝術:用米粒DIY製作超酷藝術品

  • 藝術包含的範圍很廣,而創作的模式不拘,從傳統的畫布到街上的景色、行為或裝置藝術等等;而今天要介紹的是一項別出心裁的作品-米飯藝術!這應該沒聽過了吧?紐約人JessicaSiskin用米粒製作了一系列超酷的藝術品,併發佈在她的Instagram帳號p.上。她可以用米粒作出各種樣式的作品...
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自制可愛雲朵棉花糖 白雲棉花糖DIY製作方法
  • 自制可愛雲朵棉花糖 白雲棉花糖DIY製作方法

  • 天氣冷颼颼,來杯暖呼呼的奶茶或巧克力暖暖身子,真是再適合不過,如果再灑些造型可愛的棉花糖,可就真的是從身子暖到心底。想要手工DIY棉花糖,其實沒有想像中的難,有些版本的食譜需要用到玉米糖漿或是煮糖用的溫度計,對平時沒在做這些手工烘焙的人來說,要費工弄到這些專業器材,是有...
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漂亮精緻的日本櫻花果凍
  • 漂亮精緻的日本櫻花果凍

  • 漂亮的日本櫻花果凍,在果凍的製作過程中將一整朵櫻花放置進去,透過透明的果凍能直接看到美麗的櫻花,讓人彷彿深深的墜入了櫻花般浪漫的美夢中,非常漂亮有創意!這麼精緻的美食,都不捨得吃掉啦,你覺得呢?!...
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Woolcott &amp; Wright 春意盎然的菜餚設計
  • Woolcott &amp; Wright 春意盎然的菜餚設計

  • 當南半球沉浸在春天的溫暖氣息之中,輕快的逐漸步入盛夏,日照的時間越來越長,沒有什麼比徜徉在戶外,與三五好友享受一番美酒佳餚要來的自在寫意了!來自雪梨的外燴設計公司Woolcott&amp;Wright,以大自然為靈感,使用海洋和花園為設計元素,創造了一席春意盎然的菜餚。所有的食材都是...
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水果雕刻:用西瓜雕出張著血盆大口的鯊魚
  • 水果雕刻:用西瓜雕出張著血盆大口的鯊魚

  • 可怕的西瓜雕刻鯊魚,張著血盆大口,非常凶惡的樣子,彷彿正要衝向食物一口吞下~~~在DIY水果拼盤的時候,準備這樣的一款鯊魚瓜雕,一定很吸引眼球,有先聲奪人的效果!下面是西瓜雕刻成鯊魚的完整圖解,感興趣就去買個大西瓜回來試試吧(這個季節說不定還有吧,現在水果的上市時間很混淆了)。...
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特色可愛草莓元宵的做法 不忍咬下去啦!
  • 特色可愛草莓元宵的做法 不忍咬下去啦!

  • 各位元宵快樂啊~是說一到元宵節,除了提燈籠、當然還有吃湯圓囉!吃了湯圓也象徵各位真的長一歲了,杯具啊~~~不過大家是不是都吃膩了傳統的湯圓呢?傳統湯圓要嘛包餡要嗎不包餡,怎麼拍都視餡料流出來的樣子,沒吃膩都看膩了啦><這次由日本網友教大家,既當季又有創意、好看好吃又好炫耀...
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最正宗東坡肉的做法 東坡肉的家常做法來歷
  • 最正宗東坡肉的做法 東坡肉的家常做法來歷

  • 蘇軾,字子瞻,號東坡居士,是中國北宋時期著名的文學家,他不但對詩文、書法造詣很深,而且堪稱我國古代美食家,東坡時常自稱老讒嘴。民間相傳他就是東坡肉這道佳餚的創造者。這道負以盛名的東坡肉背後也有一段令人津津樂道的故事:據《徐州古今名饌》記載,蘇軾任徐州知州時,黃河決口,蘇...
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