DIY令人垂涎三尺的可愛食物擺盤

美麗華裔藝術家 Hong Yi 康怡的“白色餐盤上的畫作”

這是 Red 最新的創作概念

以白色餐盤為畫布，食材為顏料來作畫

一幅又一幅令人垂涎三尺的可愛食物畫作

既清新又秀色可餐，全部作品都是真材實料可以食用的

今年三月 Red 給了自己出了一項功課

她決定在三月裡的每一天用食物在盤子上作畫，然後拍攝

並將拍攝下的作品分享在她的 Instgram 相簿上，一天一則

創作內容可以天馬行空沒有設限

但需遵守兩個塬則

1. I must only use food / 必須使用食物

2. I must place them on a white plate, as my backdrop / 實物創作的背景必須是白色盤子

Red 覺得這項自己對自己的創作約定

是項艱難的工程，但也絕對可以督促讓自己成就一些不同的經驗

將自己的創作力推展到極限

剛開始創作的前幾天是輕鬆充滿新鮮感的

但當進行到第七天時，就開始有些挑戰性了

食材的選用、烹調的技巧、食材特性的瞭解、烘烤火侯控制

食材創作呈現在溫度及準備製作及拍攝時間的掌控

一一考驗著 Red ，但也因此每天的製作過程都充滿著未知的挑戰樂趣

人物、動物、花園、童話故事

都成為 Red 發揮創作的題材

瞧瞧盤子裡的美麗畫面

其實是不是蠻捨不得吃它的呢

也給自己來點功課

找個空閒的早晨，給自己跟家人做個別出心裁的早點

讓家人能有個早安驚喜